디저트과일

블랙 사푸티는 전 세계적으로 ‘초콜릿 푸딩 과일’이라는 별명으로 알려져 있으며, 그 별명에 걸맞게 초콜릿처럼 진한 갈색 과육과 크림 같은 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 다양한 영양소가 함유되어 있어 열대 지역에서 사랑받는 슈퍼푸드로 인기를 끌고 있습니다. 이 글에서는 블랙 사푸티의 특징, 효능, 먹는 방법에 대해 알아보고, 이 과일을 활용한 다양한 요리 아이디어도 소개하겠습니다. … Read more

롤리니아는 아마존 열대우림 지역이 원산지인 독특한 열대과일로, ‘열대의 치즈케이크’라는 별명을 가지고 있습니다. 아르헨티나, 브라질, 페루 등지에서 주로 재배되며, 표면이 울퉁불퉁하고 초록에서 노란색으로 변합니다. 속은 하얗고 부드러워 크리미한 질감을 자랑합니다. 과일 샐러드, 주스, 디저트로 다양하게 활용되며, 비타민 C와 섬유질, 항산화 물질이 풍부해 건강에 도움을 줍니다. 롤리니아의 영양 성분 롤리니아는 비타민 C, 식이섬유, 칼륨, 마그네슘 같은 미네랄이 … Read more